Абстракт

     Совсем недавно на рынках появились энергетические напитки, которые с невиданной скоростью начинают набирать популярность, особенно в среде молодёжи и школьников. Баночка напитка на первых порах снимает как рукой сон, без неё уже нельзя представить подготовку к экзамену или шумную ночную вечеринку.

      Сегодня энергетические напитки продаются в любом киоске, в барах, клубах, их нередко можно увидеть в тренажерных залах и на спортплощадках. Реклама позиционирует их как средства борьбы с усталостью, помогающие активному образу жизни, умственной деятельности, клубным танцам и занятиям спортом.

     Но так ли всё хорошо и безоблачно в употреблении энергетиков? Откуда берётся чудодейственная энергия?

   Целью данного научно-исследовательского проекта является изучение информированности подростков о влиянии энергетических напитков на организм человека, а также  выявление причин употребления энергетических напитков  юношами и девушками от 14 до 20 лет.

Исходя из поставленной цели, сформулированы  следующие задачи:

1. Изучить  понятие «энергетические напитки»;

2. Провести социологическое исследование по вопросу информированности подростков о влиянии энергетических напитков на организм человека;

3. Осуществление информационно-разъяснительной работы через разработку электронного учебника для учащихся 9-11 классов.

     Исходя из целей и задач, сформулирована гипотеза:   если юноши и девушки от 14 до 20 лет знают о вреде энергетических напитков, то они употребляют их из-за любопытства, свойственному данному возрастному периоду и негативного влияния социальной среды.

Этапы исследования:

Теоретический (2011г.-2012г.) - был связан с изучением научной, научно-популярной, социологической, медицинской литературы. 

Практический (апрель – октябрь 2012года) — 

1)составление анкеты - опросника, проведение социологического исследования.

2) разработка электронного пособия подрастающего поколения «Энергетические напитки: миф или реальность?»

Методика анкетирования:

   В социологическом исследовании приняли участие 200 человека. Участникам  опроса была предложена анкета-опросник,  в которой предлагалось выбрать один из вариантов ответов на 8 вопросов о энергетических напитках и их влияние на организм человека. Возраст участников составил от 13 до 24 лет.

    По результатам анкетирования 

На вопрос  «Что такое энергетические напитки?»

А) Энергетические напитки— безалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека. – 71%

Б) Энергетические напитки— алкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека, и его кости. – 29%

В) Свой вариант – 0%

На вопрос «Употребляете ли вы энергетики? Если да, то как часто? »

А) пробовал(-а) 1 раз – 53%  Б) 2-3 раза – 20%

В) больше 3-х раз – 10%   Не пробовали – 17%

На вопрос «По какой причине вы впервые попробовали энергетики?»

А) из любопытства – 69%   Б) по совету сверстников – 13%

В) из-за частого транслирования реклам – 10%  Г) по совету родных – 8%

На вопрос «Знаете ли вы о составе энергетических напитков?»

А) ДА – 21%  Б) НЕТ – 79%

На вопрос «По вашему мнению, что приносят энергетические напитки?»

А) приносят пользу для человека (объясните причину) – 23%

Причины: это вкусно; не дает заснуть в нужный момент

Б) приносят вред (объясните причину) – 77%

На вопрос «Что бы вы хотели узнать об энергетических напитках?»

Ничего – 29%  Состав – 58%  Причины вреда– 13%

Респонденты отметили плюсы употребления напитков: энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность; каждый может найти энергетический напиток по своим потребностям. Также респондентами отмечены минусы употребления напитков: возникает кофеиновая зависимость (кофеина в 5 раз больше нормы); повышение артериального давления, истощение нервной системы; энергетики с алкоголем более опасные, чем обычные; обезвоживание организма; увеличение массы тела; вред красителей, консервантов, регуляторов кислотности с различными индексами Е; приобретение целого букета болезней.

         Опираясь на результаты социологического опроса, было разработано электронное пособие «Энергетические напитки: миф или реальность?»  

Выводы: Учащиеся владеют достаточным объемом знаний о вреде энергетических напитков, хотя  больше половины учащихся не знают состав энергетиков. Но это не мешает юношам и девушкам данного возраста употреблять энергетические напитки, большинство из них пробовало из любопытства, свойственного данному периоду и негативного влияния социальной среды. 

Рекомендации: Результаты данного научно-исследовательского проекта  необходимо использовать  при проведении информационно-разъяснительной работы о негативном влиянии энергетических напитков на организм человека.